Budapesti Pizzéria újragondolva: új kovászos olasz pizza a Neverlandnél!
Különleges olasz pizza Budapesten, prémium feltétekkel, amiért nem kell a napfényes Itáliáig utaznod. Az Astoria közelében vár a Neverland Pizzéria egy egyedi kovászos tésztával, ami nem csak ízben tud Neked új élményt nyújtani. Könnyebben emészthető és kevesebb szénhidrátot is tartalmaz, mint a hagyományos nápolyi pizzatészta.
Te mikor térsz be hozzánk megkóstolni?
Gasztro élmény Budapesten
A Neverland érvei a kovászos nápolyi pizza mellett
Finomabb!
A 48 órás kovászos fermentációnak köszönhetően gazdagabb, karakteresebb ízt kap a hagyományos nápolyi pizzatésztához képest – budapesti pizzériánk erre büszke! 100% olasz durumlisztet és egyedi bio gabonaőrleményeket használunk alapanyagként, amiből a kovász mikroorganizmusai egyedi ízeket és aromákat adnak a tésztához, így minden falat egy kulináris kaland lesz!
Ropogósak a szélei!!
A kíméletes tésztavezetés és a magas víztartalom, valamint a forró olasz kemencében történő rövid sütési idő lehetővé teszi egy roppanós szélű, belül lágy, könnyed tészta készítését, ami frissen adja a legnagyobb élvezetet.
Nem leszel utána annyira szomjas!
70% feletti hidratáltságú olasz pizzát készítünk. A kovászos eljárásnak köszönhető karakteres ízekhez kevesebb só is elegendő, ennek köszönhetően a nápolyi pizza elfogyasztása után nincs akkora szárazságérzet, mint más pizzáknál.
Jól emészthető!
A kovászos pizzatészta lassú erjedési folyamata előemészti a glutént, a szervezetednek kevesebb dolga lesz, így könnyebb lesz megemésztened az ételt.
Alacsony glikémiás index!
A kovászban található baktériumok és élesztőgombák fokozzák a tészta tápértékét és annak hasznosulását, így a pizza nemcsak finom, de táplálóbb is. Az alacsonyabb GI (glikémiás index) értéknek köszönhetően tovább érezheted magad jóllakottnak, és még a vércukorszintedet sem fogja úgy megdobni!
Prémium helyi és olasz feltétek!
A szokásos Neverland figyelem és profizmus itt sem maradhat el. Gondosan megválogatott, minőségi feltétekkel tesszük teljessé az olasz ízélményt budapesti pizzériánkban.
Budapesti pizzéria a belváros szívében
A Neverland budapesti pizzériája egy olyan hely, ahol a látványkonyha és a bárpult egyesül, hogy valódi gasztronómiai élményt nyújtson. Minden falatunk a szakértelmet és figyelmet tükrözi.
Étlapunk különleges élményt kínál, mivel ételeinket kemencében sütjük, így a frissesség és az ízek harmóniája garantált. Pizzáink nagyon gyorsan készülnek, vékony és ropogós a tésztájuk, az ízek pedig lenyűgözőek. Egyéb fogásainkat egyedi agyagedényekben szervírozzuk, és a gondos előkészítésnek köszönhetően pár perc alatt az asztalodra kerülnek rendelés után.
A konyhánkban minden a vendégek elégedettségét szolgálja. Az ételrendeléstől számított 10 percen belül már az asztalodon lehet az ínycsiklandó fogás. A minőség mindennél fontosabb számunkra. Nézd meg pizza étlapunkat!
Nyáron a Neverland budapesti pizzériája igazi paradicsommá válik, amikor az üvegportálok kinyílnak, és természetes fény és friss levegő áramlik be.
Ha a profi környezet, gyors kiszolgálás, és Budapest egyik legjobb olasz pizzája érdekel, szeretettel várunk a Neverland éttermében! Szenvedélyünk a vendéglátás és a finom falatok készítése.
Kóstold meg a valódi olasz pizzát nálunk!
Neverland olasz pizzéria Budapesten – 2 különleges tésztaalap
A Neverland olasz pizzériája egy teljesen egyedi koncepciót tükröz Budapesten. Célunk, hogy nem csupán az ország egyik legfinomabb pizzáját kínáljuk, hanem egészségtudatosabb alternatívákat is, hogy minél több emberhez eljuthasson ez az olasz ízélmény.
Két különböző tészta lehetőség közül választhatsz, mindkettő egyedi és gondosan kidolgozott receptúrával készül.
1. Saját fejlesztésű kovászos tészta
100% nápolyi durum lisztből készült pizza, vadkovásszal hosszan érlelve, ami egy könnyen emészthető, egészséges, kiemelkedő ízű pizzát eredményez.
Az elérhető legjobb alapanyagokat a legmagasabb minőségű feldolgozási eljárással tudjuk megőrizni, amiben fontos a tökéletesen tiszta víz, a kíméletes dagasztási eljárás, kézi feldolgozás és a minimum 48 órás vadkovászos fermentáció, ami megkönnyíti a tészta emészthetőségét, megnöveli a szabadon elérhető aminosavakat és segíti az ásványi anyagok, nyomelemek felszívódását.
2. Rendkívül alacsony szénhidrát- és gluténtartalmú tészta
Az egészség iránti elkötelezettségünk hívta életre a legegészségesebb pizza tésztánkat, amiben 100%-kal több elemi rost található.
A teljes kiőrlésű őrleményünket, ami olyan különlegességeket tartalmaz, mint a lila és tönköly búza, valamint tönke és alakor ősgabonák frissen gránitköves malomban őröljük az üzemben, hogy a legtöbbet megtartsunk a lisztek kiemelkedő egészség támogató összetevőiből (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek).
Így készül az olasz pizza budapesti éttermünkben
Mi nem csak olasz pizzát készítünk, hanem egy különleges élményt tálalunk budapesti pizzériánkban.
A kovászos tésztához egyedi módon, bio teljes kiőrlésű ősgabonát adunk, amit az üzemben kövön őrlünk a legjobb ízek és legmagasabb tápérték érdekében. Ez az alkotóelem a pizza készítés mesterségének a lelke.
Kovászunk a világ egyetlen kovászkönyvtárának elsőszámú példánya, a dél-olaszországi Altamura régióból származik ami mar az ókorban is a legjobb minőségű kenyerekről volt híres.
Egyedülálló továbbá az olasz pizzánk magas hidratáltsága is, ami 70% feletti. Ez nem csak azt jelenti, hogy a tészta nem szárad ki annyira, hanem könnyebb megemészteni és még finomabb is.
A hosszú kelesztés eredményeként minden szelet tökéletes egyensúlyban van, és az ízét friss, prémium olasz és helyi hozzávalók teszik még különlegesebbé.
A pizzát kövön sütjük, villámgyorsan, hogy a hamisítatlan nápolyi stílus íz és illatjegyeit minél előbb átadhassuk nektek az asztalotoknál
A Neverland pizza több odafigyelést kíván és precízebb konyhai technológiát igényel, mint egy átlagos nápolyi pizza a legjobb ízvilág, tápláló összetétel és legmagasabb minőség miatt, amit örömmel osztunk meg Veletek.
A végeredmény? Az egyik legfinomabb kovászos pizzatészta, amelybe szívünk, lelkünk van sütve – bizonyosodj meg róla te is élőben, gyere el budapesti éttermünkbe!
Kóstold meg a Neverland kovászos nápolyi pizzáit budapesti éttermünk-ben, és engedd, hogy az ősi receptúrák elvarázsoljanak!
Olasz pizza az Astoria közelében – Foglalj asztalt Budapest egyik legjobb nápolyi pizzériájánál!
Ha Te sem tudsz meglenni igazi olasz pizza nélkül, ne aggódj, nem kell messze utaznod! Könnyen megközelíthető helyszínen, az Astoria közelében lévő Dohány utcában várunk szeretettel a Neverland nápolyi pizzériájában.
Az egyik legjobb kovászos pizzaélményben lehet részed Budapest belvárosában!
- Könnyen emészthető.
- Ízletes kovászos nápolyi pizzatésztaalap, prémium feltétekkel.
- Alacsonyabb szénhidráttartalom és glikémiás index a hagyományos pizzákhoz képest.
